Wildsaison Menü

Wildsaison Menü

(1. November bis 31. December)

Steinpilz-Kartoffel Suppe
mit Wildkräuter
6,50 €

Gebraten Gänseleber
auf feiner Wintersalat
11,50 €

Halbe  Brandenburger Landente
mit Apfel-Rotkohl und geschmolzenen Kartoffelknödel
15,90 €

Edelwild Gulasch
mit hausgemachten Butterspätzle & geschmortem  Gemuse
15,90 €

Hirschbraten
mit Petersiliekartoffeln und geschmortem  Gemüse
16,90 €

Ofenfrische Gänsenkeule oder Brust
mit Rotkohl, Grünkohl und geschmolzenen Kartoffelknödel
16,90 €

Himbeer Parfait
mit frischem Obst, garniert
4,90 €